INGREDIENTES:
2 huevos
160 gramos de harina de reposteria
80 gramos de aceite de oliva
120 gramos de azucar
1 sobre de levadura
1 limon grande exprimido
1 limon rallado y una naranja
1 pizca de sal
90 gramos de coco rallado
PREPARACION:
Se cojen todos los ingredientes y se mezclan ,lo trituras y vas poniendo en cada molde de madalena la mitad de masa,Encenderemos el horno a 180 grados antes de mezclar todo para que se vaya calentando,Al rellenar los moldes de madalenas echarle por encima un poco de coco rallado para que aumente aun mas su sabor,y dejarlo 15 minutos al horno y listo