lunes, 3 de marzo de 2014

Calamares Margui


Estos calamares ademas de tiernos son buenisimos,un plato para deleitar su sabor

INGREDIENTES....

Calamares pequeñitos
cebolla
tomate frito
pimiento rojo
vino blanco
pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
1 ajo
Caldo pescado

PREPARACION....,
Coger los calamares y salarlos,darles una vueltas en aceite de oliva y sacar.
Poner a pechar la cebolla muy fina y laminada,echar un ajito cortado en laminas y el pimiento y dorar.
Cuando este dorado echar l salsa de tomate y remover,echar los calamares el vino un poco de pimienta y caldo de pescado 1 vaso.,y dejar hervir durante unos 20 minutos a fuego medio.Y estaran listos.