viernes, 17 de julio de 2015

PASTEL DE NOCILLA CON CHOCOLATE.


Esto es un delito pero que rico esta.....

INGREDIENTES....

2 huevos
150 de azucar
30 gr.de azucar moreno
una pizca de sal
150 de aceite girasol
150 de leche
150 de nocilla yo la puse de 2 colores
1 sobre levadura royal
250 de harina de reposteria
almendras 100gramos cortada fina o chafada
y 2 cucharas sosperas de chocolate en polvo el de hacer chocolate caliente

PREPARACION....

Ponemos los huevos con el azucar y una pizca de sal y trituramos muy bien
luego echamos el aceite,la leche,la nocilla ,el sobre de levadura y la harina lo ultimo.
Trituramos bien y dejamos reposar en un recipiente durante media hora en la nevera.
Cogemos untamos un molde con mantequilla y echamos la masa.Ponemos almendras por encima y un poco de azucar moreno.
Ponemos el horno a 180 grados y dejamos unos 40 minutos.Pasado el tiempo pinchar un palillo aver si esta echo,si sale seco listooooo..
Ojo que es adicto este pastel.





miércoles, 15 de julio de 2015

TOSTA DE JAMON CON CALAMAR A LA PLANCHA Y GAMBA


Fresco y mezclando sabores

INGREDIENTES....

Pan de chapata
jamon serrano que sea bueno
calamar o chipiron va a gustos
y gamba pelada

PREPARACION...

Poneis el pan a tostar no mucho poneis encima el jamon yo le puse al pan un poco de tomate frotado, poneis despues el calamar echo a la plancha con su ajito y peregil y una gamba.Os gustara se mezclan sabores mar y montaña.

martes, 14 de julio de 2015

PASTEL DE BIMBO FRESQUITO


Sencillo y fresco lo tienes en la nevera y un buen apaño en casita

INGREDIENTES...........

Pan bimbo depende como quieras hacerlo de pisos de altura
olivas
atun
surumi
huevo duro
tomate maduro que este fuerte
lechuga
anchoas
mahonesa

PREPARACION.....

Cogeis el pan bimbo y lo poneis en el molde que querais hacer el pastel,yo lo hice redondo pero el mas expectacular es en molde como de brazo de gitano.
Cogeis papel film y lo cubris
poneis el pan hasta cubrirlo poneis encima la mezcla que habremos echo con todos los ingredientes muy picados,y una cucharada de mahonesa,depende lo que os guste en casa nos gusta poco de mahonesa.
Vais poniendo un piso de pan bimbo, otro de mezcla,y asi hasta que acabeis tapandolo con el pan.
Cogeis lo tapais con el film y 2 horas a la nevera
Luego sacais de la nevera y desmoldais como si fuera una tortilla de patatas.
Lo cubris con un poco mahonesa y adornais como querais yo ralle huevo duro,surumi y puse unas anchoas y olivas rellenas.
Todo va a gustos el pimento morron rojo tambien le queda genial.
Buen provechooo.

jueves, 7 de mayo de 2015

FLAN DE PLATANO AL MICROONDAS


Sencillo y nutritivo para vuestros hijos.

INGREDIENTES...

6 huevos
200 gr.de leche
200 ml de azucar
500gr. de platanos
y caramelo liquido(yo lo hice con azucar y agua)

PREPARACION....

Cogemos todo y lo batimos juntos,ponemos un recipiente en el micro con agua y azucar para hacer un caramelo liquido,tener cuidado no se os queme
Cuando este echo echar todo lo que hemos triturado encima y meter al microondas 20minutos.
Listo.Al horno lo podeis hacer tambien al baño maria os quedara mas jugosito.Yo adorne con unos trocitos de platano ponerlo justo al momento de servirlo.

domingo, 19 de abril de 2015

ESPAGUETIS MAR Y MONTAÑA


Les he puesto asi el nombre por llevar algo de carne y lo demas pescado,es facil y apetitoso.

INGREDIENTES....(5 personas)


500 gramos de espaguetis
3OO gramos de almejas
300 gramos de gamba pequeña
200 gramos de mejillones
2 franfours gigantes
1 cebolla
ajo y peregil
2 cucharadas de tomate frito

PREPARACION.....

Cogemos la pasta cruda unos 15 espaguetis y metemos un trozo de franfourt en el espaguetis, y seguidamente cocemos la pasta con agua y sal.

la escurrimos,y en la olla con un poco aceite de oliva sofreimos las gambas,las almejas y los mejillones,echamos 2 cucharas de tomate y ajo y peregil.Seguidamente echamos los espaguetis y removemos todo para que coja la salsa que ha soltado el pescado.
Esta muy rica provarlo y me contais...


jueves, 26 de febrero de 2015

MADALENAS CASERAS


Sencillas y caseras.Pruebalasss

INGREDIENTES..........

3 huevos
250 gramos de harina reposteria
250 gramos de azucar
1 sobre levadura
medio limon rallado
3 cucharas de nata de cocinar
80ml de aceite girasol

PREPARACION......

Mezclar todos los ingredientes bien mezclados,y en el molde de madalena echarle un poco mas de la mitad y una pizca de azucar para que salga la coronilla de azucar.
Meteis al horno a 180 grados durante 20 minutos(dependera de los hornos) arriba y abajo y listas.


domingo, 22 de febrero de 2015

ESPIRALES CON PESCADO



Facil y rica receta,que hace que comamos la pasta de otra manera diferente.

INGREDIENTES....Para 4 personas.

500 gramos de espirales de colores
300 gramos de almejas
300 gramos de gamba pelada
200 gramos de mejillones
ajo y peregil
aceite oliva
sal

PREPARACION....

Cojemos la pasta y la cocemos la escurrimos.
En la misma olla con un poco de aceite de oliva,salteamos las almejas que hemos puesto en remojo,las gambitas y los mejillones.
Soltara un poco de salsa aprovecharla,le ponemos el ajo y peregil que estara triturado.
Echamos la pasta y removemos.
Rectificamos de sal y listo.