domingo, 20 de octubre de 2013

CORONA DE PATATAS MARGUI


Son una manera diferente de hacer una guarnición de patatas y muy original

INGREDIENTES...
4 patatas alargadas
Sal normal
Sal gorda
Aceite de oliva
Hierbas provenzales

PREPARACIÓN...
Cojamos las patatas las pelamos y partimos por la mitad,La primera lamina de patatas sera mas gruesa y iremos colocando una encima de otra según el orden,de cada patata salen dos coronas.Le echamos un poco de sal y hierba provenzal yo lo suelo echar 2 veces en cada corona.Las colocamos en el horno con papel y echamos por encima un poco de  aceite de oliva.Las ponemos unos 40 minutos a 180 grados ,ya varéis cuando están echas las sacamos le ponemos unos pinchos de madera para poder cogerlas y les echamos sal gorda y listo...