sábado, 23 de noviembre de 2013

MADALENAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA


La madalena es un dulce muy bueno,creo que es de los mas antiguos ya que nuestras abuelas ya lo hacían como desayuno en las casas.

INGREDIENTES....
Para la masa de la madalena
2 huevos
120 de azúcar
120 de aceite
120 leche
1 sobre levadura
140 harina
medio limon rallado
Para la crema pastelera(poca porque es para el relleno)
1 ou
250ml de leche
2 cucharas de azúcar
1 pizca de canela
20gr de maicena

PREPARACION..
Se cogen los ingredientes para la masa madalena y se trituran.
La crema pastelera es rapida y al microondas.
Cogemos todos los ingredientes y los ponemos 3m a velocidad rapida,sacamos removemos y ponemos otros 2 minutos estara lista la crema.
Despues cogemos la masa y en el molde de la madalena ponemos 1 parte de masa,luego una cuchara de crema y despues hasta la 3 parte de masa y echamos azucar por encima.
Ponemos el horno a 180 grados durante 20 minutos.

domingo, 17 de noviembre de 2013

PIRULETAS DE TERNERA Y QUESO



Vi estas pi ruletas por la red de pollo yo cambie la carne y de verdad que son buenísimas quedan muy bien para una fiesta informal las puedes hacer de lo nos guste....

INGREDIENTES....

300 gramos de ternera picada
150 gramos de queso emmental
1 ajito
pimienta
1 huevo
pan rallado
aceite de oliva

PREPARACION...
 Coger la carne echarle un poco de sal y pimienta remover con el queso hacer bolitas y rebozar con huevo y pan rallado y pincharlas con un palo,las podemos hacer las piruletas de lo que queramosss,Yel toque de queso es estupendo.