LECHE FRI

Es un postre muy peculiar ya que el tacto a todo el mundo no le gusta ami si,aunque me gustan mas las torrijas...

INGREDIENTES....
500 ml de leche desnatad
4 cucharadas de azúcar
2 huevos
4 cucharas de harina de maicena
1 limón rallado
1 rama de canela

PREPARACION...
Cogemos todos los ingredientes y los mezclamos.Los ponemos en un cazo y los ponemos a calentar removiendo hasta que espese.Después cogemos la masa y extendemos hasta que se enfrié.
Después cortar a trocitos y con un poco de harina rebozar y con huevo lo freímos y después con azúcar y canela rebozamos y ya tenemos la leche frita.