INGREDIENTES..
una lamina de hojaldre
Crema pastelera...
4 huevos
40 gr.de maicena
canela
500gr de leche
100gr de azucar
1 pizca de sal
azucar glass
PREPARACION..
Cojer la lamina de hojaldre y cortarla en cuadrados pequeños,ponerlos en el horno a 180grados durante unos 12 minutos lo sacamos y dejamos enfriar.
Cojer los ingredientes para la crema pasatelera y mezclarlos y ponerlos en un cazo a fuego lento hasta que se haga la crema.apartarla y tampar con un film hasta que se enfrie.
Cojer los cuadrados y partirlos por la mitad,y ponerles la crema pastelera.Cojer y cuando los tengamos echarle azucar glass y estaran para comer..
Estos bollitos me encantan pero nunca he probado ha hacerlos en casa, son una auténtica delicia.
ResponderEliminarBesitos.