MACARRONES CON CARNE Y CHORIZO

Es un plato que nos encanta en casa,sencillo y que no falta en nuestra mesa.

INGREDIENTES...

Macarrones 500gr.
Picada de ternera 500gr
Zanahorias 2
Cebolla 1
Aceite de oliva
Sal
Chorizo taquitos al gusto yo le echo el ibérico
Queso rallado
Tomate frito 500gr

PREPARACION....

Cogemos la carne y le echamos sal,la doramos en aceite de oliva,seguidamente echamos la zanahoria cortada a trocitos muy pequeños y la cebolla,Doramos y cuando este echar el chorizo a trocitos y darle 2 vueltas en el sofrito.
Apartarnos y cocemos los macarrones,escurrimos y echamos todo el sofrito junto con la salsa de tomate.Se remueve todo bien y listo.Luego opcional si queréis echarle queso.