sábado, 1 de junio de 2013

COSTILLAS DE CABRITO REBOZADAS


El cordero no es una de mis carnes, pero el cabrito rebozado en casa nos encanta,junto con una copita de vino es una comida excepcional para disfrutar en buena compañia

INGREDIENTES...
Costillas de cabrito
Huevo
Pan rallado con peregil
Sal
Aceite de oliva

INGREDIENTES..

Cojer las costilletas y echarles sal,batir el huevo y pasar las costillas por el huevo y luego por el pan rallado. Poner el aceite de oliva en la salten y freirlas. Dejar en un plato con papel de cocina absorvente para que chupe el aceite y listo!!! es facilisima y estupenda esta carne

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